Gemüse haltbar machen - fermentieren
Anleitung/Einführung
Ein neuer und doch sehr alter Trend wird in einem Kochkurs entdeckt. Saisonales, und daher kostengünstiges Gemüse kann für das ganze Jahr zur Verfügung stehen. Die traditionelle Konservierung, fermentieren saisonaler Gemüse sichert die Vitaminversorgung vor allem im Winter und fördert sogar die Bildung einer gesunden Darmflora. Eine umfassende ...
- Do 23.10.2025, 18.00 Uhr
- Ränkam, Pfarrheim