Ohne Wasser läuft nichts - unser kostbarstes Gut im Fokus

Wasser begleitet uns tagtäglich. Nicht nur zu Hause, auch in der Herstellung von Lebensmitteln, Kleidung und Konsumgütern spielt es eine zentrale, oft unsichtbare Rolle. Veränderte Niederschlagsverhältnisse stellen unsere Wasserversorgung vor neue Herausforderungen.
Wie können wir dazu beitragen, die Qualität unseres Trinkwassers zu erhalten? Was ist "virtuelles" Wasser? Wie viel Wasser steckt in unseren Lebensmitteln, worauf können wir beim Einkauf achten?